Ingredienti/Ricetta:
  1000G baccalà già Ammollato
  1000G Patate
  20 G Pinoli
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Aglio
  Salvia
  Vino Bianco
  Sale

Preparazione:

In una casseruola soffriggete nell'olio di Oliva Extra-vergine l'aglio schiacciato, che poi toglierete.
Unite il baccalà a pezzi e bagnate con il vino.
Lasciate asciugare e aggiungete le patate tagliate a fettine o a pezzetti.
Quando le patate sono cotte aggiustate di sale, se necessario, e pepate.
Servite guarnendo il piatto con i pinoli.

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